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Vous l’aurez certainement déjà remarqué, mais Les Premières ne sont plus seulement qu’à Bordeaux. Cette année nous avons intensifié nos actions en régions et notamment sur Périgueux, Limoges & Angoulême !

Aujourd’hui on vous présente les deux entreprises auxquelles nous avons remis un prix lors de La Start’ Up est dans le Pré de Périgueux les 4 et 5 avril dernier. Ce prix permet aux entrepreneurEs de rentrer dans la Tr1buE à travers tous nos ateliers & des rendez-vous privilégiés avec Nathalie Héraut notre référente régionale de Périgueux

 

Roulement de tambour pour Chloé Hincelin - fondatrice de Mademoiselle Vrac & Elodie Plassin & Amandine Cochard - fondatrices de La Botte de Paille !

 

Et c’est au travers de quelques questions que nous vous les présentons, prêt ?


 

Notre curiosité nous titille… qui es-tu ?

Chloé - Sensible à la protection de notre environnement, je suis depuis 6 ans dans une dynamique de recherche de solutions pour consommer et vivre mieux, de manière à réduire notre impact écologique. J’ai par exemple travaillé au sein d’éco villages, qui expérimentent des modes de vie dits “alternatifs”, en Espagne et au Mexique. Là-bas, j’ai pu apprendre et expérimenter la permaculture, l’agro-écologie, comment réduire nos déchets, comment préserver notre environnement … 

C’est petit à petit que l’envie d’ouvrir une épicerie vrac s’est imposée à moi afin que mon travail soit en harmonie avec mes idéaux de vie. Je me suis dès lors orientée vers la licence de marque Mademoiselle Vrac car l’idée de travailler en réseau me plaît. 

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Elodie - intrépide, enthousiaste et militante de caractère, j’ai très vite voulu comprendre le fonctionnement du monde et participer à mon échelle à un changement positif pour les hommes, la Nature et la vie. 

Véritable passionnée du vivant et de la nature, j’ai un jour rêvé de planter des arbres et d’en faire mon  métier : j’ai donc fait une reconversion professionnelle, de chercheur à planteur. Aujourd’hui, pari réussi ! 

& Amandine - intellectuelle pragmatique, un brin rêveuse, un tantinet idéaliste, résolument voyageuse… Je continue de développer mon goût de l’exploration et de découverte. La tête dans les livres, toujours en quête de formations, je crée des jardins clés en main et surtout avec un entretien minimal. 


Quelle est ta véritable motivation à entreprendre ? 

Chloé -  Consciente de la fragilité de notre environnement et de l’abus de la production mondiale de matière plastique, il s’agit de proposer une nouvelle manière de consommer à la fois plus écologique mais aussi plus économique. En effet, de plus en plus de consommateurs sont animés par la volonté d’agir pour notre planète afin de proposer un avenir plus propre aux générations futures. Cela passe ainsi par la réduction des déchets d’emballage et le gaspillage alimentaire. Il n’y a pas de superflu, le consommateur achète uniquement la quantité dont il a besoin. Mais l’objectif Zéro Déchet va également dans le sens des personnes ayant des contraintes budgétaires pour se nourrir ; sans emballage, le consommateur n’achète que le produit.

J’appréhende vraiment l'entrepreneuriat comme une nouvelle aventure pour moi. J’ai toujours aimé partir à la rencontre de nouvelles cultures, expérimenter différentes manières de vivre, voyager… Ce que je mets en oeuvre aujourd’hui est clairement une toute nouvelle aventure !

 

& concrètement, ton entreprise aujourd’hui c’est quoi ? 

Chloé - Mademoiselle Vrac est un concept store qui s’organise de la manière suivante : un espace épicerie vrac avec plus de 450 références de produits issus de l’agriculture raisonnée, bio et/ou local. Mais aussi un espace salon de thé où il est possible de déguster une boisson chaude ou froide ainsi que des gourmandises de la boutique. Différents ateliers seront également organisés tout au long de l’année sur des thèmes liés à la consommation éco-responsable et culinaires. Enfin, je proposerai un service drive, les clients auront la possibilité de commander sur le web-site Mademoiselle Vrac et de récupérer leurs achats dans les délais prévus. 

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Chloé & Amandine -  « La Botte de paille » est une entreprise qui propose des services et produits d’aménagements comestibles aux particuliers, entreprises et collectivités de Nouvelle-Aquitaine. Nos techniques permettent un entretien facilité pour des résultats optimaux. Nous travaillons le plus souvent possible avec les acteurs locaux (pépiniéristes, paysagistes, producteurs de plantes, etc.).  La cerise sur le gâteau, nos jardins peuvent être entièrement comestibles ou mellifères. Aux collectivités, nous proposons de l’aménagement paysager comestible ; confortant ainsi le potentiel éco touristique de la région. Aux entreprises, nous proposons le verdissement de leur cadre de travail et la création de jardins ou terrasses. Et pour les particuliers et associations, nous proposons des « jardins clés en main », adaptés aux terrasses, balcons, ruelles ou pleine terre. 

 

 

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